Les éditions Retz s’adressent à la communauté éducative, de la maternelle jusqu’à l’entrée au collège, en passant par l’élémentaire. L’innovation pédagogique est au cœur de leur démarche: elle repose sur le savoir-faire de leurs équipes, ainsi que sur les convictions de leurs auteurs. Leurs ouvrages (en papier ou en numérique) font dialoguer les pratiques, s’appuient sur la recherche, tout en accordant une attention particulière aux enfants les plus fragiles.
Leur catalogue porte une grande part des enseignantes et enseignants, car toutes les activités proposées ont été testées en classe, en situation réelle. Il est réparti entre les méthodes scolaires, le matériel scolaire, notamment des mallettes pour un usage collectif; les ouvrages de pédagogie ou ceux consacrés aux questions éducatives et à la formation, mais aussi des pièces de théâtre et des cahiers parascolaires pour les enfants de 3 à 12 ans.